フリーデバイダーVS

資料番号 : 103912190006
所在等 レオン自動機株式会社
所在地 栃木県宇都宮市
製作(製造)年 1999
種類 写真
製作者(社)等 林 虎彦
調査機関団体 社団法人日本食品機械工業会
特徴 食品機械メーカー・レオン自動機株式会社が開発した世界最小の製パン機。パン生地のゲル組織を破壊することなく吐出・計量・分割する機械。2000年にドイツで開催されたiba展で、最も革新的で実用価値のある出展に対して贈られる「ibaトロフィー」を受賞。小型であるだけでなく、機械生産が難しかった無添加物生地なども分割・成形できる同機は、国際的に普及した。
資料公開状況 公開
調査票記入日 2021/10/01
本データベース記載の画像及びテキストの複製・転載を禁じます

検索結果一覧へ戻る