(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
業務用冷凍冷蔵庫 EF-65F |
資料番号 : 108710981051 |
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所在等 | 福島工業株式会社 岡山工場 |
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所在地 | 岡山県勝田郡 |
製作(製造)年 | 1973~1975 |
種類 | 写真 |
製作者(社)等 | 福島工業株式会社 |
調査機関団体 | (社)日本厨房工業会 |
特徴 | 1962年厨房業界初の業務用冷蔵庫ERシリーズを規格化し販売を開始。日本の食生活が高度成長の波に乗り大きく変革していく中、プロが使う業務用冷蔵庫として外食産業、流通産業におけるコールドチェーンの形成に貢献しました。当時としては画期的なウレタン注入一体発泡断熱、庫内15R構造などを採用しその後の業界の標準となりました。写真の冷蔵庫は初期同一モデルの後継品で当時のデザイン、機能を継承しています。 |
資料公開状況 | 公開 |
調査票記入日 | 2008/09/24 |