日本一大きい木製大型仕込タンク 高さ9m 直径6m 容量240kg 8基

資料番号 : 105890320001
所在等 大分醤油協業組合
所在地 大分県臼杵市
製作(製造)年 1996
種類 その他
製作者(社)等 日本木槽木管株式会社
調査機関団体 醤油協会
特徴 カナダ産のヒバ材を用いて造られた、醤油業界で初めての屋外式240kl×8基の大型仕込タンクである。それ以前の1991年に吉野杉による40klの木製仕込タンクが4基つくられている。
資料公開状況 公開
調査票記入日 2007/10/01
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