(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
100年の歩み |
資料番号 : 105810661062 |
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所在等 | 福山醸造株式会社 |
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所在地 | 北海道札幌市 |
製作(製造)年 | 1991 |
種類 | 設計図・文献 |
製作者(社)等 | 不明 |
調査機関団体 | 醤油協会 |
特徴 | 大正時代に入った頃、当社は札幌の醤油醸造業界のトップの座を占めていた。大正7年、市内苗穂町に第2工場を建設。工場敷地6000坪、建築物2700坪の第2工場には、ボイラー、大豆蒸煮缶、小麦炒機、諸味撹拌装置、水圧機等の最新設備を備え、技術研究のための試験室を付設した近代的工場である。その後、用地建物を拡充、駅前から本社機能を順次、移築し現在に至っている。 |
資料公開状況 | 非公開 |
調査票記入日 | 2005/10/07 |