自動計重装置 SWS型

資料番号 : 103911141004
所在等 株式会社カジワラ
所在地 埼玉県八潮市
製作(製造)年 1982
種類 量産品、その他(カタログ)
製作者(社)等 梶原工業株式会社
調査機関団体 社団法人日本食品機械工業会
特徴 当該装置はロードセルを搭載し、加熱撹拌機の全体重量を計測、風袋引きで中の製品重量を計測する機構。原材料の仕込重量確認と、加熱撹拌中の製品重量変化をリアルタイムに計測できる。それまでは、熟練者が濃度屈折計等で判断していた仕上がりポイントを、当該装置では質量の変化を計測し、容易に把握できる。加熱撹拌中に温度・時間等の計測を組合せ、加工工程のプログラム化を可能とした。1991年「発明協会会長奨励賞」を受賞。
資料公開状況 非公開
調査票記入日 2010/01/07
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