(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
レオニーダー KH型 |
資料番号 : 103911141001 |
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所在等 | 株式会社カジワラ |
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所在地 | 埼玉県八潮市 |
製作(製造)年 | 1966 |
種類 | 量産品、その他(カタログ) |
製作者(社)等 | 梶原工業株式会社 |
調査機関団体 | 社団法人日本食品機械工業会 |
特徴 | 加工食品・調理食品の工業化生産促進に呼応して開発された撹拌軸が水平式の蒸気式横型加熱撹拌機。現在では、加工食品業界にとどまらず、外食産業・総菜産業にも普及し、生産性向上・品質向上・均一化等に寄与している。当該機は、当初300リットル・500リットルを開発、その後、業界のニーズに対応し順次大型化、現在では4,000リットルまでを製造。高能力だが設置面積が小さく好評で、この機械の普及により食品産業は飛躍的に向上した。 写真は発売当初(1966年)のカタログ。当初は(横型)煮炊撹拌機と称した。1971年、レオニーダーに改称。 |
資料公開状況 | 非公開 |
調査票記入日 | 2009/12/11 |