(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
国内初:小麦セラミド「小麦胚芽油-S」 |
資料番号 : 101310171068 |
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所在等 | 日本製粉株式会社 食品開発部 |
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所在地 | 東京都渋谷区 |
製作(製造)年 | 1998 |
種類 | 量産品 |
製作者(社)等 | 日本製粉株式会社 |
調査機関団体 | 製粉協会 |
特徴 | セラミドは人間の角質層の主要脂質であり、幾重にも重なったラメラ構造が体内の水分の漏出を防ぐ重要な役割を担っている。セラミドの欠乏により、アトピー、ドライスキン、皮膚の老化が生じるため、化粧品、健康食品用素材として現在最も注目されている素材である。従来は牛の脳髄から調整したセラミド素材しかなく、当社は国内で初めて小麦からセラミドを抽出・商品化することに成功し、安全な植物セラミドの普及に先鞭をつけた。 |
資料公開状況 | 公開 |
調査票記入日 | 2000/08/10 |