新製品業務用最高級パン用小麦粉「ゴールデンヨット」

資料番号 : 101310171067
所在等 日本製粉株式会社
所在地 東京都渋谷区
製作(製造)年 1968
種類 写真
製作者(社)等 日本製粉株式会社
調査機関団体 製粉協会
特徴 昭和43年5月、業務用最高級パン用粉「ゴールデンヨット」25kg入りを横浜工場で製造し発売。わが国最初のホテルパン用最高級小麦粉。窯のびが良く皮膜が薄く、しかも非常に香味の良いパンが作れる。
資料公開状況 非公開
調査票記入日 2000/08/10
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