(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
発酵法エタノールもろみ塔 |
資料番号 : 906990850006 |
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所在等 | 日本アルコール産業(株) 出水工場 |
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所在地 | 鹿児島県出水市 |
製作(製造)年 | 1938 |
種類 | 量産品 |
製作者(社)等 | 国営アルコール工場 |
調査機関団体 | 平成27年度田島主任調査員 |
特徴 | 日本で2番目に操業を開始した国営アルコール工場のもろみ塔である。もろみ塔は、芋などの発酵液からエタノールを粗蒸留する蒸留塔である。1945年8月の空襲で破壊されたが、再建され、1997年まで使用された。芋の繊維で詰まりやすいので、各段に手を入れて掃除ができる蓋が付いた珍しい形の蒸留塔である。 |
資料公開状況 | 非公開 |
調査票記入日 | 2016/03/08 |