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村井兄弟商会のたばこ「武徳」のポスター原画。明治を代表するたばこ商村井兄弟商会は、東洋印刷株式会社を設立し、趣向に富んだパッケージやポスターで岩谷商会と宣伝合戦を繰り広げた。水彩画で、右下の白く塗られた部分はたばこパッケージ用のスペースとなっている。この原画は同寸法の石版に転写され印刷された。年代:明治35年
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村井兄弟商会のたばこ「武徳」のポスター。石版印刷で作成されており、原画に忠実な仕上がりとなっている。原画で白く塗られていた部分にパッケージが描かれている。明治を代表するたばこ商村井兄弟商会は、東洋印刷株式会社を設立し、趣向に富んだパッケージやポスターで岩谷商会と宣伝合戦を繰り広げた。年代:明治35年
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明治を代表するたばこ商岩谷商会の看板。岩谷は自社商品に「天狗」と名付けたため、看板には天狗煙草と表記されている。販売中の銘柄に並んで「勿驚税金三百万圓/慈善職工三十万人」といった文句が記されているが、岩谷はその隆盛を示すため、税額や職工人数を年々増やしていった。
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明治を代表するたばこ商村井兄弟商会の看板。看板の人形は会社のマスコット的存在で、人形の身体部分は自社のパッケージで作られている。アメリカのたばこ会社と提携関係にあった村井兄弟商会らしく、銘柄には横文字が多くみられる。
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海水を濃縮した、かん水を煮詰めるための釜。直径180cm、深さ30cm、重さ160kg。昭和初期から昭和58年(1983)までの約60年間能登で使われていたもの。
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明治38年の塩専売制施行により塩の包装も俵から叺に変更された。昭和30年に専売公社が試験的に導入した紙袋包装が定着し、昭和40年頃に藁製の塩用叺も自然と廃止された。当館で所蔵しているのは、当時の職人が当時の叺織機をもって平成年間に制作したもので、農林物資規格法(昭和25年)に基づき規格化された40kg入となっている。
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瀬戸内地方の入浜式製塩のジオラマ。入浜式製塩は、潮の干満を利用して海水を自動的に塩浜へ導入する製塩法で、干満差の大きい内海や干潟の発達した場所に多く見られた。江戸時代初期には大規模な「入浜式塩田」が瀬戸内海沿岸に築造されて日本の製塩の主流となった。昭和30年頃まで日本独特の製塩法として盛んに行われた。
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流下式塩田は昭和20年代後半から入浜式塩田に替わって導入され、昭和46年まで行われた。表面に粘土を張り、ゆるい傾斜をつけた流下版のうえに海水を流し、太陽熱で水分を蒸発させる。次に竹の枝を組んだ枝条架の上から滴下させ、風力によって蒸発させて鹹水をとる方法。大量の砂を動かす重労働がなくなり、年間の稼働日数も多くとれるため入浜式製塩に比して生産量は2.5-3倍と大幅に増加した。
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明治中期以降、欧米の塩釜にならってさまざまな洋式の鉄釜が考案され、石釜に替わって導入された。大正末期には「十州塩田」のほとんどが鉄製の塩釜となった。浅い角型の開放釜で、総称して平釜と呼ばれた。煙の熱を呼び熱に利用している分、在来の塩釜より燃料効率が改善されているが、蒸気の熱は利用されずに逃げる構造であった。
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