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日本陶器設立10年目にして初めて作られた形の揃った12人揃えの第一号ディナー皿。皿が均一でナイフ・フォークが使い易い平らな洋食器の実現は困難を極め、当時の日本陶器は、窯の中で御札（おさつ）を焼いていると噂されたほどであった。大正3（1914）年に完成し、6月は20セット出荷。その年は合計2,000セットを目標に製造し、翌年には受注が始まり、5年には11,000セットを輸出した。技法：素描。サイズ：幅25.3cm。方面：輸出用。商品素材：白磁。
情報所有館 ： 国立科学博物館 
技法：素描。モールド。取手一部一陳盛り。一陳盛り上げとは、一陳と呼ばれる絞り口をとおして、泥漿（液状の粘土）を絞り出して、点、線、面を盛り上げていく盛り上げ技法の一種である。サイズ：高さ6.5cm、幅19.0cm。方面：輸出用。商品素材：白磁。
情報所有館 ： 国立科学博物館
技法：全面素描。モールド。ぼかし。ぼかしとは、絵具による彩色を筆、刷毛、スプレーなどで濃い色から薄い色にしていく技法。主に絵の背景や地色を付けていく時に使用され、薄ぼかし、ビワぼかし、墨絵ぼかし、円子ぼかし、卵ぼかしなどがある。明治中期より圧搾空気を利用したスプレーによる吹きぼかし技法が使用され、マーブルと呼ばれる数種の色で大理石風に彩色されたものは珍重されている。変形網目レリーフ型。サイズ：高さ5.5cm、幅19.0cm。方面：輸出用。商品素材：白磁。
情報所有館 ： 国立科学博物館
技法：マロン吹き。金版。女性部分は転写。転写とは、同じ絵柄を大量に絵付するための技法。絵柄が印刷された転写紙を器に貼り付けて水に濡らし、しばらく後に紙をはがすと器の上に絵柄が転写される。オールドノリタケではポートレイトシリーズに使用されているが、海外製の作品にも全く同じ絵柄のあることから転写紙を輸入していたものと思われる。大正７（1918）年製からは自社での転写紙製造も始まっている。同画アイテムとしてA10-026の電気スタンドがある。方面：輸出用。商品素材：白磁。
情報所有館 ： 国立科学博物館
アールデコ。技法：金仕上げ。ラスター彩。アールデコではラスター彩が多く使われている。ラスター彩のラスターとは「きらめき」という意味であり、特殊な絵具で比較的低い温度の700度前後で焼成すると陶磁器の表面に薄い金属の被膜ができ、その被膜に光の干渉によって光沢を発せさせる技法である。サイズ：高さ25.5cm、幅19.5cm。方面：輸出用。商品素材：白磁。
情報所有館 ： 国立科学博物館
技法：全面素描。エナメル盛り。ハンドル一陳盛り。ぼかし。ぼかしとは、絵具による彩色を筆、刷毛、スプレーなどで濃い色から薄い色にしていく技法。主に絵の背景や地色を付けていく時に使用され、薄ぼかし、ビワぼかし、墨絵ぼかし、円子ぼかし、卵ぼかしなどがある。オールドノリタケでは、明治中期より圧搾空気を利用したスプレーによる吹きぼかし技法が使用され、マーブルと呼ばれる数種の色で大理石風に彩色されたものは珍重されている。サイズ：幅25.0cm。方面：輸出用。商品素材：白磁。
情報所有館 ： 国立科学博物館
技法：全面素描。ぼかし。ぼかしとは、絵具による彩色を筆、刷毛、スプレーなどで濃い色から薄い色にしていく技法。主に絵の背景や地色を付けていく時に使用され、薄ぼかし、ビワぼかし、墨絵ぼかし、円子ぼかし、卵ぼかしなどがある。オールドノリタケでは、明治中期より圧搾空気を利用したスプレーによる吹きぼかし技法が使用され、マーブルと呼ばれる数種の色で大理石風に彩色されたものは珍重されている。サイズ：高さ7.0cm、幅5.0cm。方面：輸出用。商品素材：白磁。
情報所有館 ： 国立科学博物館
アールデコ。技法：モールド。素描。ラスター彩。アールデコではラスター彩が多く使われている。ラスター彩のラスターとは「きらめき」という意味であり、特殊な絵具で比較的低い温度の700度前後で焼成すると陶磁器の表面に薄い金属の被膜ができ、その被膜に光の干渉によって光沢を発せさせる技法である。サイズ：高さ7.0cm、幅5.0cm。方面：輸出用。商品素材：白磁。
情報所有館 ： 国立科学博物館
技法：全面素描。金仕上げ。金彩。金彩とは上絵付けの技法の一つで、画付けには水金（金液と油の化合物）を利用した。創立以来、海外から水金を輸入していたが、第1次世界大戦の進行とともに輸入ができなくなったため水金製造の研究に取り組み、大正8年（1919）、ノリタケはロジウムまたは白金を加えることによって約800℃で焼成しても消えない水金製造を日本で最初に発見した。方面：輸出用。商品素材：白磁。
情報所有館 ： 国立科学博物館
