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鋳造から塗装仕上げまで日本初の一貫量産体制で製造されたミキサーシリーズである。撹拌子が遊星運動と回転運動を同時に行い、容器内の材料を万遍無くスピーディーに撹拌する事が出来るため、1950年代の発売から現在に到るまで、製菓製パン業界はもとより種々の業界で愛用されている。
情報所有館 ： 国立科学博物館 
20l、30lミキサーでしか実現できなかったきめ細かいホイッピングを60l、90lの大型機で可能にしたスーパーツインミキサー。これまで難しいとされていた複雑な人の手の動きを再現して、重労働の粉合わせ作業を機械化することに成功したフォルダーミックス。2つの機械を組み合わせる事で、安定的な高品質の菓子製造バッチシステムを世界に先駆けて実現した。
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洋菓子店、ホテル、レストラン、製菓学校でお馴染みの卓上型万能ミキサー。一台でお菓子づくりから野菜や肉の下ごしらえ、フレッシュジュースづくりやナッツの粉砕までこなす。我社は英国ケンウッド社と総代理店契約を締結してケンミックスミキサーを他社に先駆けて輸入販売し、国内に中小規模店舗用卓上万能ミキサーの新たな市場を形成した。
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モーターを本体に内蔵したビルトイン構造をいち早く採用した。静粛性が高く、表面に凹凸が少なく清掃がしやすいコンパクトなデザインは、現在では業界の標準構造となった。遊星運動と回転運動を同時に行い容器内の材料を万遍無くスピーディーに撹拌する事が出来るため製菓製パン業界はもとより種々の業界で愛用されている。
情報所有館 ： 国立科学博物館
モーター直結構造の採用による伝達効率が100％の国産初の業務用カッターミキサーである。高速回転で瞬時に粉砕、切断混合する事が可能なため、素材変化を防ぎ、品質の高い製品づくりが可能となる。用途に応じて真空脱泡、加圧、冷却、加熱の各機能を装備する事ができる。このため食品はもとより水産、化学などの広い分野で使用されている。
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超音波トルテカッターは、カッターナイフに超音波微振動を与えてカット時にかかる圧力を抑え、クリームやフルーツ飾りの沈み込みや崩れの無い完璧な美しいカッティングを行える。日本初の画像認識装置によるケーキの自動セットは、芯の狂いや大きさのバラツキが無い高品質な省人化ラインを実現化した。
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製菓製パン分野において、単にミキサーを製造販売するだけでなく、システムとして顧客に貢献することを考え、ミキサー専業メーカーとしては初めてオーブンの販売に取組んだ。ヨーロッパでも、とりわけパンづくりに厳しいドイツのオーブン専門メーカーとして世界中に知られているミベ社とのコラボレーションにより幅広いラインアップを顧客に提案することが可能となった。
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ルバン30は国産初の中小規模店舗用の天然酵母発酵機である。温度管理、時間管理、撹拌管理を自動化することで、今まで難しく手間のかかった自然発酵種、天然酵母の製造がさまざまなベーカリーで手軽に行えるようになった。自然回帰の時流も適合し、天然酵母を使用した多種多様なパンの製造販売に貢献している。
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本来の菓子、パンの包装機を、アメリカにおける独占的な鶏肉包装機として革進化した。アメリカのヘルシー食化に伴う鶏肉需要の進化に連れ、従来の非能率な包装機は効力を失いつつあったが、このOssid500E型機の台頭で流通が進み、この約10年間、鶏肉流通の米国市場を独占している。
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