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【抽出】 イタリア （２０世紀初期）∥エスプレッソコーヒーとは、極細挽きのコーヒーの粉に蒸気圧をかけて抽出したもので、その始まりは１９世紀後半になってからのこと。この抽出器具は、1906年イタリア・ミラノ市で開催された万国博覧会に出品されたマシーンをモデルに1975年に製造。鷲が威風堂々と翼を広げた飾りやアラビア風のコーヒーポットも施され、ひと目を引く優美さを兼ね備えた器具である。
情報所有館 ： UCCコーヒー博物館 
【器】 マイセン （１７４０年頃）∥マイセンは、１７０９年ヨーロッパで初めて白色磁器の焼成に成功した。カップのボディーには“窓”とよばれる枠の中に、入江の風景が描かれ、水彩画のようなタッチで描かれた雲の様子など、豊かな描写を描き出している。∥マイセン窯初期の美術監督ヨハン･グレゴール･ヘロルト（１６９６－１７７５）の手によって開発された高度な絵付けの技術は、２５０年以上が経過した今でも色あせることなく、マイセン独自の色彩世界を現代に伝えている。
情報所有館 ： UCCコーヒー博物館
【器】 マイセン （１７６０～１７６５年）∥神話を題材に愛くるしい天使たちが描かれている。天空を想わせる鮮やかな青で描かれた文様は、日本の伝統的な図柄「青海波」を手本にしたとされ、ヨーロッパでは「鱗文」と呼ばれている。∥色の濃淡が描き出す色調に日本の美を彷彿しながら、東洋と西洋の息吹が香ってきそうな風合いを醸しだすコーヒーカップ。
情報所有館 ： UCCコーヒー博物館
ロープ作成時に使う道具（縄をさす道具）。現在はステンレスのものが多いが、これはカジキの吻を削って作られている。作業時には滑りやすくするためにオイルを塗って使用する（遠洋まぐろ延縄漁船員などが使用していたもの）。１９１×１８。年代：昭和初期～
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
太陽や月その他の天体の高度測定により、漁船の位置を測定する航海計器。ＧＰＳの普及によりあまり利用されなくなった。布張り木箱入り。金属製。英国製。ケースたて２６７×横２７９×高さ１４１。年代：昭和３９年１１月
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
鮪延縄漁業の仕掛けに使用する漁具で、縄の撚りをとる。９５種類。ハコ型サルカン、シルバーハコ型サルカン、ヘビーサルカン、鉛錘サルカン、ステンレスヘビーサルカン、ビン長用サルカン、ヨートルフタバサルカン、フタバサルカン、フタバサルカン強力型、ブランチハンガーSBＬ付、ナスカン、メガネサルカン、ＳＢＬサルカンなど。ケース入り。ケース１２０５×９３０×５０。年代：昭和後期
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
イカに似せたもの。ゴム製品。５１ケ。鮪延縄漁業で餌の代わりに餌に似せた擬似餌を付けて操業した。疑似餌は、色やにおい、きらきらしたものをつけたりとして工夫している。漁民は、長い海の暮らしの中からこうした疑似餌が生きた餌以上に魚の食欲を誘うことを発見したのである。現在はあまり使用されていない。ケース入り。ケース１３００×９３２×６５。年代：昭和中期
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
沿岸漁船で主に地引き網、刺し網漁業などに使用した。昭和３０年代まで使用していた。本体杉。舵カシ他。櫓３本使用。ワキロ２本、トモロ１本。舳６１００×２２３×１２４５。艫８８０。
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
銅鋳物。昭和７年２月建造の鰹漁船（１３５トン）のプロペラ。羽３枚。幅１２９０×高１２３０×１１５０、羽 １枚：７２０×３６０、中心１９５。年代：昭和初期
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
磯であわびやさざえを捕るとき、あるいは見突き漁で魚やたこを突くときに用いる。これは小船から海底を覗き、ヒラメを突くときに用いた。底にガラス板が張ってあり、波を避けて、海底の状況がよく見えるようになっている。木製。角形。４５０×４００。年代：昭和後期
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
鯖棒受網漁業操業の際に鯖の魚群が網の上に集泳してるかどうかを覗いて確かめるために使う道具。片手桶のような形をしている。下面にガラスが張ってある。木製。最大直径３３５×高さ９８０。
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
鈎針１４種類。全１２４本。ひき縄二本釣。ひき縄一本釣。丸ながし釣。トンボ竿釣。大鰹釣。カノ一。しいら縄釣。むつ釣。鯛玉付釣。シャークフック。撚取環付。大漁釣。鮪縄釣（２種類）。ケース入り。ケース１２２５×９００×７０。
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
大中型まき網漁業用の漁船の模型。正確な縮尺は不明だが、４５分の１程度と思われる。ケース３０２×１１００×６００。進水年月日昭和６１年１２月２日。総トン数１３５トン。全長４５．６０ｍ。年代：昭和６１年
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
まぐろはえなわ・旋網・トロール漁業用の漁船の模型。３漁種が操業できる漁船として計画されたが造船されなかった。縮尺３０分の１。ケース４００×１３３５×７３６。総トン数１３０トン。全長３３．５５ｍ
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
焼津の典型的な鰹船で、櫓が八丁ある。江戸時代から明治時代の動力化に至るまで使用したと思われる。木製。縮尺１０分の１。１８３０×５７３×５８３。櫓７３０。年代：昭和５４年
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
ロープの結索の標本。クラブビッチ（まき結び）。ツウハーフビッチ（ふた結び）。フィッシャーマンズベント（いかり結び）。ティンバービッチ（ねじり結び）。スクエアノット（ほん結び）。シートベント（ひとえつなぎ）。ダブルシートベント（ふたえつなぎ）。フィッシャーマンズノット（てぐす結び）。ダブルフィッシャーマンズノット（二重てぐす結び）。ホーサーベント（こずなつなぎ）。プラチカルホーサーベント。マンハーネスノット（砲兵結び）。 ボーラインノット（もやい結び）。ボーラインベント（もやいつなぎ）。オーバーキャリックベントなど１７種類。ケース入り。ケース１２０３×９００×９９。
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
まぐろ浮きはえなわ漁業用の漁船の模型。正確な縮尺は不明だが、５０分の１程度と思われる。ケース長さ９０８×幅３９３×高さ５４０。総トン数２３９．９１トン。全長４１．８１５ｍ。モデルとなった漁船は昭和３７年１月進水。年代：昭和後期
情報所有館 ： 焼津漁業資料館
熊日創立４５周年を記念し、１９８７（昭和６２）年１０月１日に開館した日本初の新聞博物館。鉛活字時代の製作機器をはじめ、世界初の活版印刷機「グーテンベルクの印刷機」（複製）、「マリノニ型輪転機」、「ワープロ国産１号機」など珍しい機械を展示。また、新聞の歩みや熊本が生んだ新聞界の先駆者の遺品や遺墨、過去に発行された号外なども展示している。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
ドイツ人グーテンベルクによって１４４５年頃に発明された活版印刷機の複製（ドイツにある実物の８０％大）。グーテンベルクの活版印刷は、以下の３項目を合わせて活版印刷の発明とされる。（１）ブドウ搾り機にヒントを得て、プレス部を改良した印刷機を製作。（２）鉛活字の鋳造方法を確立し使用。（３）油性ワニスを原料にした金属活字用のインキを製造使用するなどの印刷工程。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
グーテンベルクが、グーテンベルク印刷機を使って、最初に印刷したといわれる初の印刷聖書で、１７０冊程度印刷された。冒頭の９ページが４０行、１０ページ目が４１行、１１ページ目以降はすべて４２行であるために、「４２行聖書」と呼ばれている。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
マリノニ輪転機は１８９０（明治２３）年、東京朝日新聞がフランスのマリノニ社から輸入し、国内で初めて稼働した輪転機。明治３０年代末以降、マリノニ輪転機を参考にした国産の「マリノニ型輪転機」を数社が開発。各新聞社に盛んに導入され、以後約５０年間、主力機として稼働した。日本の新聞用紙のサイズは、マリノニ輪転機で印刷された新聞の寸法（５４６ｍｍ×４０６．５ｍｍ）をもとに決められた。１９４９（昭和２４）年 谷口精機製作所製昭和５０年代まで「新聞之新聞社」で稼働
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
１９７８（昭和５３）年に東芝が開発し、翌年２月に６３０万円で発売した、初の業務用日本語ワードプロセッサ。当時、コンピュータで取り扱える日本語の文字は、カタカナが当たり前で、漢字を含む日本語が利用できるワードプロセッサが望まれていた。しかし、技術の進歩はめざましく、ＪＷ-１０は発売から十数年で姿を消してしまった。 ㈱東芝より寄贈
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
林栄社が米国製トムソン自動活字鋳造機を研究し、１９２６（大正１５）年に完成させた硬質活字鋳造機。翌年、大阪毎日新聞がこの鋳造機６台を導入。普通の鉛活字の鋳造に使い、順調に稼働した。また、価格もトムソン鋳造機の約２割と非常に安かったため、広く普及した。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
文選とは、活版の工程の一つで、原稿を読みながら、約４０００種類の活字が並べられた活字棚から活字を１本１本拾って、文選箱に納める作業で、昭和５０年頃まで行われていた。ベテランになると、１分間に４０字ほど拾うことが出来た。なお、本文用活字は、１回のみの使用のため、使った分は活字鋳造機で作り直して、補充した。１９３３（昭和８）年 林栄社製(熊日で昭和５７年まで使用)
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
文選とは、活版の工程の一つで、原稿を読みながら、約４０００種類の活字が並べられた活字棚から活字を１本１本拾って、文選箱に納める作業で、昭和５０年頃まで行われていた。ベテランになると、１分間に４０字ほど拾うことが出来た。なお、本文用活字は、１回のみの使用のため、使った分は活字鋳造機で作り直して、補充した。１９３３（昭和８）年 林栄社製(熊日で昭和５７年まで使用)
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
大組み台には、新聞１ページ分の素材が揃えられ、整理記者の指示に従って、大組み担当者が本文活字、見出し、写真、広告などを１ページに組み上げていく。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
大組み台には、新聞１ページ分の素材が揃えられ、整理記者の指示に従って、大組み担当者が本文活字、見出し、写真、広告などを１ページに組み上げていく。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
大組みが終わると、組み上げた版の高さを丁寧にならす。その後、特殊な厚紙を当ててローリングで圧をかけると、組み版は雌型として厚紙に転写され、紙型が出来上がる。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
大組みが終わると、組み上げた版の高さを丁寧にならす。その後、特殊な厚紙を当ててローリングで圧をかけると、組み版は雌型として厚紙に転写され、紙型が出来上がる。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
大組みが終わると、組み上げた版の高さを丁寧にならす。その後、特殊な厚紙を当ててローリングで圧をかけると、組み版は雌型として厚紙に転写され、紙型が出来上がる。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
鉛版は活字組版から取った紙型に鉛合金を鋳込んで作られたが、１枚で１８～２０Ｋｇもあり、印刷作業は大変な重労働だった。使用済みの鉛版は、鉛釜に戻し、溶かして再利用した。１９８２（昭和５７）年まで使用
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
鉛版は活字組版から取った紙型に鉛合金を鋳込んで作られたが、１枚で１８～２０Ｋｇもあり、印刷作業は大変な重労働だった。使用済みの鉛版は、鉛釜に戻し、溶かして再利用した。１９８２（昭和５７）年まで使用
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
オペレータが文字盤上の文字を見つけてキーを押し下げると、活字母型盤が連動して移動し１本ずつ活字を鋳造。所定の文字数で改行すると、行間にインテル（鉛製の薄い板）が挿入され棒組み（１列に並んだ組版）が出来る仕組みで、１分間に４０文字以上鋳植できた。１９６０（昭和３５）年 東京機械製作所製・昭和４０年代まで使用
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
オペレータが文字盤上の文字を見つけてキーを押し下げると、活字母型盤が連動して移動し１本ずつ活字を鋳造。所定の文字数で改行すると、行間にインテル（鉛製の薄い板）が挿入され棒組み（１列に並んだ組版）が出来る仕組みで、１分間に４０文字以上鋳植できた。１９６０（昭和３５）年 東京機械製作所製・昭和４０年代まで使用
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
日本語の文字を直接入力する装置。入力された文字や記号類がコード化され、紙テープに鑽孔（穴を開ける）される仕組みである。漢字キーボードは、盤面に５７６個のキーが配列され、１つのキーに４個の漢字や記号類が振り分けられている。オペレータが足踏み式レバーを両足で操作しながら、キーを押すと、1つの文字が選択され、文字や記号類はコード化されて紙テープに鑽孔される。速い人は１分間に約８０文字を入力できた。日本タイプライター製・１９８２（昭和５７）年まで使用
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
日本語の文字を直接入力する装置。入力された文字や記号類がコード化され、紙テープに鑽孔（穴を開ける）される仕組みである。漢字キーボードは、盤面に５７６個のキーが配列され、１つのキーに４個の漢字や記号類が振り分けられている。オペレータが足踏み式レバーを両足で操作しながら、キーを押すと、1つの文字が選択され、文字や記号類はコード化されて紙テープに鑽孔される。速い人は１分間に約８０文字を入力できた。日本タイプライター製・１９８２（昭和５７）年まで使用
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穴の開いた鑽孔テープをキャスタのテープ読取装置に読み込ませると、文字コードによって所定の文字を選択し、母型が収納されている円筒状の母型シリンダが自動的に左右移動および回転を行い、所定の母型を鋳型にセット、活字が１本ずつ鋳造される。さらに、行間には自動的にインテルが詰められ、１分間に１１０文字の速度で、縦１５字の活字を横一列に並べた棒組ができる仕組み。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
穴の開いた鑽孔テープをキャスタのテープ読取装置に読み込ませると、文字コードによって所定の文字を選択し、母型が収納されている円筒状の母型シリンダが自動的に左右移動および回転を行い、所定の母型を鋳型にセット、活字が１本ずつ鋳造される。さらに、行間には自動的にインテルが詰められ、１分間に１１０文字の速度で、縦１５字の活字を横一列に並べた棒組ができる仕組み。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
１９２９（昭和４）年、ドイツ人ルドルフ・ヘルが開発したテープ式文字電送装置。文字を小さな点に分解・スキャンして電気信号に変換し送信する。受信側では（印字ヘッドの針でインクリボンを押す）ドットプリンターの原理で印刷される。１．５㎝幅の紙テープに書いた一列の手書き原稿を送信できた。１９８０（昭和５５）年まで使用
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
１９６９（昭和４４）年に開発・販売された写真電送機。支局や取材現場から電話回線（アナログ信号）を利用して、本社に写真を送信するために使われた。従来型に比べ、大きさ、重量、消費電力とも約１/３で、ＡＣ電源のほか、乾電池でも使用でき、取材先での利用も容易になった。松下電送製・１９９８（平成１０）年まで使用
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
１９８５（昭和６０）年に開発された装置。円筒状のドラムへの写真原稿の巻付けと取り外し以外を完全自動化、起動ボタンを押すだけで全て自動的に動作する。ＩＳＤＮ（デジタル回線）にも対応し、ＡＣ電源、電池、カーバッテリーの３電源の使用が可能。カラーアダプターを取り付けると、カラー写真を藍・紅・黄の３原色に色分解して送信する事も可能。松下電送製・１９９８（平成１０）年まで使用
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
１９８３（昭和５８）年に商品化された３５ｍｍネガフィルムをダイレクトに電送できる装置。この装置が生まれる前は、印画紙にプリントしてから電送していたので、撮影から電送まで約１時間を要したが、この装置では、撮影から送信終了まで約３０分で済んだ。ニコン製
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
新聞紙面のカラー化のニーズに合わせ、１９８８（昭和６３）年に開発された。カラーフィルムをダイレクトに電送できる装置で、ニュース写真のカラー化に威力を発揮した。ニコン製
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
写真、イラスト、広告原稿などを紙面に掲載される寸法に拡大･縮小して撮影し、製版用ネガフィルムを作製するための大型カメラ。大日本スクリーン製・１９８２（昭和５７）年まで使用
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
見出し文字は、字数の関係で文字の縦横の比率を変える必要がある時に、文字の上に変形レンズを置いて、製版カメラで撮影していた。凸型レンズは、文字の天地の拡大に、凹型レンズは、文字の天地の縮小に用いられた。
情報所有館 ： 新聞博物館（熊本日日新聞社）
