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乳酸菌は「腸内定住菌種」のビフィズス菌とアシドフィルス菌、おいしさをつくりだす「サーモフィルス菌」と「ブルガリクス菌」を使用。また、腸内のビフィズス菌を増やす天然オリゴ糖も含有。1980年発売以来のロングセラー商品。（2000年、リニューアル発売。）
情報所有館 ： 国立科学博物館 
1925年（大正14年）に、北海道製酪販売組合（現在の雪印乳業株式会社）から発売された。当時は雪印のマークよりも「北海道バター」としての宣伝を強調したので、やがて「北海道バター」の名は社名の代名詞にさえなるほど、ひろく世に知られるようになった。北海道の自然に育まれたコクと風味で現在も親しまれ愛されている。
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10ｇに切れてる北海道バターは、1996年（平成8年）に使いやすいバターを望むお客様の声に応え発売された。このバターはあらかじめ10ｇに分割されており、冷蔵庫から取り出した直後でも一定の大きさに簡単に切り分けられる特徴がある。技術的には、流動状のバターに不均一な力が加わると、その部分から容易に切れ目が生じるという現象に着目し、継続的な技術改良を重ねることで、商品化が実現できた。
情報所有館 ： 国立科学博物館
1934年（昭和9年）に発売されたチーズのロングセラー商品。当時は一封度一円、半封度五十五銭で発売され、多くの方の支持を得た。発売してから4年で、生産量は発売前の9倍程度に増えていた。現在もおなじみの味のチーズとして長く親しまれている。
情報所有館 ： 国立科学博物館
1935年（昭和10年）に発売された、ポーションタイプのプロセスチーズ。6Ｐチーズは一辺が弧を描く正三角柱の形に個装し、円形のカートンに個装チーズを6個入れるという商品なので、発売当初は生産に大変手間がかかった。その後、設備改良や増設等により、大量生産が可能になり、プロセスチーズのベストセラーとして、現在多くの方に支持を得ている。
情報所有館 ： 国立科学博物館
1974年（昭和49年）に発売されたチーズ。フィルムで個装されているのが特徴。1962年から1968年迄、紙で包装されたタイプの商品を大きく改良して発売。しわの発生しないフィルムの開発、包装機の改良等により生産が軌道にのった。チーズの使用用途の拡大により、スライスチーズはチーズの主要なアイテムとなっている。
情報所有館 ： 国立科学博物館
1962年（昭和37年）に発売された軟質の白カビチーズ。当時はデンマーク製のカマンベールチーズ（缶入り）が風味、組織とも優れていることから、該品を目標に開発が進められた。使用するカビの性質の究明、カードの理化学的性質を追求するなど、研究を重ねることで、品質の良い、日本人の口にあうカマンベールをつくる技術が開発されることとなった。
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1980年（昭和55年）に発売された、割いて食べる画期的なナチュラルチーズ。今まで市場になかった食感と、割いて食べるという楽しい食べ方の提案が大きな支持を得た。発売当初は、塩味とスモーク味の2種類で、40ｇの円柱タイプが二本入りであった。（現在は30ｇ円柱タイプ二本入り）
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「雪印ネオミルクすこやか」は2001年5月発売の乳児用調製粉乳。全国2700人のお母さんからいただいた母乳の研究成果から生まれたミルクである。赤ちゃんを病気から守ってくれるガングリオシドGM3を配合し、シアル酸を強化した。また、発育の盛んな赤ちゃんに大切なＤＨＡ、ヌクレオチド、β-カロチン、ビフィズス菌を増やすはたらきのあるオリゴ糖（ガラクトシルラクトース）を配合している。
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「雪印ネオミルクつよいこ」は2001年5月発売のフォローアップミルク。乳幼児の発育に大切なヌクレオチドを配合し、脳や網膜の発達に大切なＤＨＡ、β-カロチン、母乳オリゴ糖も配合している。また、牛乳と同等レベルまでカルシウムを強化し、牛乳では不足しがちなビタミン、ミネラルもバランスよく含まれている。
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