ジャパン・ブルワリー・カンパニー重役会議事録

資料番号 : 116212370002
所在等 キリン株式会社
所在地 東京都中野区
製作(製造)年 1885~
種類 その他(簿冊)
製作者(社)等 ジャパン・ブルワリー・カンパニー (麒麟麦酒株式会社の前身)
調査機関団体 キリン株式会社
特徴 1907年創業の麒麟麦酒株式会社(現・キリンホールディングス株式会社)の前身であるジャパン・ブルワリーの重役会議事録3冊です。この重役会議事録は、ジャパン・ブルワリーで行われた重役会の議事を記録したもので、1885年7月8日から1904年12月21日まで、約270回分が収められています。議事録からは、日常の意思決定をはじめ、経営戦略の重要決定事項について読みとることができます。特筆は1889年4月29日の記録で、ジャパン・ブルワリーが製造していた「キリンビール」の分析値が詳細に記載されており、当時の日本で産業として醸造されていたビールの詳細を知ることができる貴重な記録となっています。
資料公開状況 非公開
調査票記入日 2014/03/19
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