コーヒー焙煎機

資料番号 : 113011550025
所在等 日本ガイシ株式会社 セラミックス事業本部 産業プロセス事業部 
所在地 愛知県名古屋市
製作(製造)年 1995
種類 量産品
製作者(社)等 日本ガイシ株式会社
調査機関団体 遠赤外線協会
特徴 遠赤外線によるコーヒー豆の焙煎は技術的に無理があると考えられてきましたが、NGKのノウハウにより可能となりました。今まで不均一な加熱により、コーヒー豆の品質にバラつきがありましたが、遠赤外線直接加熱により解消され、優良なコーヒー豆の生産が望めます。
資料公開状況 非公開
調査票記入日 2014/12/09
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