(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
コーヒー焙煎機 |
資料番号 : 113011550025 |
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所在等 | 日本ガイシ株式会社 セラミックス事業本部 産業プロセス事業部 |
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所在地 | 愛知県名古屋市 |
製作(製造)年 | 1995 |
種類 | 量産品 |
製作者(社)等 | 日本ガイシ株式会社 |
調査機関団体 | 遠赤外線協会 |
特徴 | 遠赤外線によるコーヒー豆の焙煎は技術的に無理があると考えられてきましたが、NGKのノウハウにより可能となりました。今まで不均一な加熱により、コーヒー豆の品質にバラつきがありましたが、遠赤外線直接加熱により解消され、優良なコーヒー豆の生産が望めます。 |
資料公開状況 | 非公開 |
調査票記入日 | 2014/12/09 |