(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
業務用ミルクミキサー MX-20型・40型 |
資料番号 : 108710981049 |
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所在等 | 日本調理機株式会社 |
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所在地 | 東京都大田区 |
製作(製造)年 | 1955 |
種類 | 設計図・文献 |
製作者(社)等 | 日本調理機株式会社 |
調査機関団体 | (社)日本厨房工業会 |
特徴 | 戦後、わが国の学校給食は先ず脱脂粉乳から始まった。1955年4月より製造販売したミルクミキサー「MX-20型・40型」は、学校給食普及拡大に伴い同年ピーク時には月産計120台を超えるヒット商品となった。ミルクによる腐食防止のためアルミニウム合金を採用、モーターの回転速度を速め、さらに分水装置付にしたことが給食市場に歓迎された。 |
資料公開状況 | 非公開 |
調査票記入日 | 2008/09/18 |