中華ステンレス万重

資料番号 : 108710981037
所在等 タニコー株式会社
所在地 東京都品川区
製作(製造)年 1978
種類 量産品、写真
製作者(社)等 タニコー株式会社(旧谷口工業株式会社)
調査機関団体 (社)日本厨房工業会
特徴 従来型の鋳物素材をステンレス板絞り加工によるオールステンレス製とした、中華専用「中華ステンレス万重」。〈国産初〉 鋳物製に比べ清掃性に優れ、耐久性にも優れる。現在では溶接も可能とし、一体天板としてさらに優れたものとした。これは現在の業界スタンダードとなっている。
資料公開状況 公開
調査票記入日 2008/09/30
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