本格型中華レンジ

資料番号 : 108710981033
所在等 タニコー株式会社
所在地 東京都品川区
製作(製造)年 1970
種類 写真、その他
製作者(社)等 タニコー株式会社(旧谷口工業株式会社)
調査機関団体 (社)日本厨房工業会
特徴 S45年:炒め、スープ、煮込みハカマを継ぎ目のない天板厚1.5mmステンレス一体構造とした〈国産初〉 S52年:レンジの天板厚2.0mm前方よりシャワーを設け、天板の熱上昇を抑え排水溝も設け清掃性の向上も図った。〈国産初〉 S60年:寸胴落とし込みからスープ槽組み込みとし、これに一体排水バルブを設け、寸胴の上げ下ろしが無く清掃が出来る為、作業負荷の軽減に貢献した。天板厚4.0mmに変更〈国産初〉
資料公開状況 公開
調査票記入日 2008/09/30
本データベース記載の画像及びテキストの複製・転載を禁じます

検索結果一覧へ戻る