配膳車 HNS-54

資料番号 : 108710981010
所在等 エレクター株式会社
所在地 東京都渋谷区
製作(製造)年 1974
種類 量産品、設計図・文献
製作者(社)等 エレクター株式会社
調査機関団体 (社)日本厨房工業会
特徴 HNシリーズ配膳車の特徴は任意の位置で止まる巻上げ方式のシャッターを前後に装備し、密閉性と作業性の向上を実現した斬新性にある。また樹脂、アルミ材の多用によって明るいカラーリングと軽量化が図られ、中棚も着脱自在で清掃も容易に行える等、独自の機構が随所に取り入れられている。発売後約30年を経過するが配膳車の定番品として今なおロングセラーを続けている。
資料公開状況 非公開
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