業務用厨房機器カタログ1964年度版

資料番号 : 108710981001
所在等 株式会社上野製作所
所在地 東京都江戸川区
製作(製造)年 1964
種類 設計図・文献
製作者(社)等 株式会社上野製作所
調査機関団体 (社)日本厨房工業会
特徴 業務用厨房機器業界の草成期を過ぎ、高度成長期に向かう頃の機器カタログ。当時の中小業者がどのような機器を製造、販売、取扱をしていたか判る。
資料公開状況 非公開
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