日清キャノーラ油

資料番号 : 108010891030
所在等 日清オイリオグループ株式会社
所在地 東京都中央区
製作(製造)年 1992
種類 量産品、その他
製作者(社)等 日清製油株式会社
調査機関団体 日本植物油協会
特徴 1992年に発売した「日清キャノーラ油」はカナダ産 No1グレードの純正菜種、キャノーラを使用し、独自の精製工程であるHT&ST法を採用した。「油っこくない」という商品特長が多くの消費者に支持され、現在、キャノーラ油は家庭用で最大のカテゴリーとなっている。2001年にはさらに技術を進化させ酸化を抑えて丁寧に精製する特許製法「ライト&クリア」製法の採用でリニューアルしている。
資料公開状況 公開
調査票記入日 2008/01/24
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