水圧機 佐瀬式

資料番号 : 107110801021
所在等 有限会社松井屋酒造場
所在地 岐阜県加茂郡
製作(製造)年 1950~1960
種類 量産品
製作者(社)等 佐瀬
調査機関団体 日本酒造組合中央会
特徴 油圧で醪を搾るピストンとジャッキを使用している。 最大時1㎠の酒袋に120㎏以上の圧力を加える事ができる。
資料公開状況 公開
調査票記入日 2007/03/01
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