純米大吟醸 亀の翁

資料番号 : 107110801006
所在等 久須美酒造株式会社
所在地 新潟県長岡市
製作(製造)年 1983
種類 量産品
製作者(社)等 久須美酒造株式会社
調査機関団体 日本酒造組合中央会
特徴 幻の名米「亀の尾」を、昭和55年、僅か1500粒の種籾から3年がかりで復活・自家栽培・醸造(戦後の日本の酒蔵で最初)した酒。この米作り・酒造り物語が、人気漫画「夏子の酒」(講談社・尾瀬あきら作)のモチーフとなり、平成6年には連続テレビドラマ「夏子の酒」(フジテレビ系)で日本全国、その後、ニューヨーク及び台湾でも放映された。
資料公開状況 公開
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