(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
東京ばな奈「見いつけたっ」 製造ライン SBOS-1007GANC |
資料番号 : 104110471016 |
---|
所在等 | 新日本機械工業株式会社 |
---|---|
所在地 | 埼玉県所沢市 |
製作(製造)年 | 1992 |
種類 | その他(受注生産品) |
製作者(社)等 | 新日本機械工業株式会社 |
調査機関団体 | 日本製パン製菓機械工業会 |
特徴 | 1992年『東京ばな奈「見いつけたっ」』は新しい東京みやげとして登場した。スポンジ生地を焼いて、バナナ風味のカスタードクリームを詰め、底生地をかぶせて蒸し、ふわっとしたバナナ型のケーキに仕上げる全長70mに及ぶラインである。すべての工程に創意工夫がなされ、商品製法・装置それぞれの数多くの特許を持ち、商品も羽田、JR、デパートなどで驚異的な売上を十数年更新し続けている。 |
資料公開状況 | 公開 |
調査票記入日 | 2004/11/09 |