(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
境膜掻取式熱交換機 オンレーター(温冷筒) |
資料番号 : 102610321033 |
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所在等 | 株式会社櫻製作所 |
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所在地 | 大阪府大阪市 |
製作(製造)年 | 1953 |
種類 | 設計図・文献、写真 |
製作者(社)等 | 株式会社櫻製作所 |
調査機関団体 | 社団法人日本産業機械工業会 |
特徴 | ジャケット付パイプ内に伝熱面を掻取る羽根を取付けた回転軸をもつ熱交換機(Aユニット型)と多数のピンがついた混練機(Bユニット型)を初めて国産化した。粘性物の加熱殺菌冷却及び混合・混練に効果があり、A・Bユニットを組合せて装置化することにより、マーガリン、ショートニング、シュークリーム、キャンディ、更に化粧クリーム等の全密閉連続製造装置の国産第一号機となった。 |
資料公開状況 | 公開 |
調査票記入日 | 2002/11/29 |