ソフトカード明治コナミルクF

資料番号 : 102310291014
所在等 明治乳業株式会社 みるく館
所在地 茨城県守谷市
製作(製造)年 1961
種類 量産品
製作者(社)等 明治乳業株式会社
調査機関団体 社団法人 日本乳業協会
特徴 日本で初めて必須脂肪酸を母乳レベルにまで高めた商品である。当時の調製粉乳には、乳児が体内で合成できない必須脂肪酸、とりわけリノール酸が不足していた。リノール酸を多く含んだ植物性脂肪を使用することで、牛乳脂肪の一部を置換することに成功した。この商品によって、当時の調製粉乳脂肪酸パターンが改良された。
資料公開状況 公開
調査票記入日 2001/10/09
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