明治ブルガリアヨーグルトLB81

資料番号 : 102310291009
所在等 全国市乳工場
所在地
製作(製造)年 1981
種類 量産品
製作者(社)等 明治乳業株式会社
調査機関団体 社団法人 日本乳業協会
特徴 当初、ゲーブル容器が使用されていたが、1981年に現在、大容量ヨーグルト容器の定番になっている角形紙カップ形態となった。これはブルガリアヨーグルトが先駆者であり、包装産業界で最も栄誉ある「木下賞」(1982年度)を受賞した。1996年には使用乳酸菌LB81の健康促進効果が科学的に認められ、特定保健用食品の表示が許可された。現在は、健康志向に沿った食品として消費者に定着している。
資料公開状況 公開
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