社史 マルタイラーメン 18年のあゆみ

資料番号 : 101710211022
所在等 株式会社マルタイ
所在地 福岡県福岡市
製作(製造)年 1978
種類 その他(社史)
製作者(社)等 マルタイ泰明堂株式会社
調査機関団体 社団法人日本即席食品工業協会
特徴 創業以来18年目に発行した社史で、1959年に即席棒状マルタイラーメンを発売し爆発的にヒットした当時の様子が記されている。又、1969年に即席麺業界で最初に九州の豚骨ラーメンを袋物油揚げ商品として発売、豚骨ラーメンのパイオニア的存在となる。更に、1976年に業界1番手でスナック麺の長崎ちゃんぽんを発売する等、棒状マルタイラーメンの誕生から18年に至るあゆみが詳細に掲載された社史は当時のパッケージ等と共に保持されている。
資料公開状況 公開
調査票記入日 2000/10/24
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