日清麺の達人

資料番号 : 101710211020
所在等 インスタントラーメン発明記念館
所在地 大阪府池田市
製作(製造)年 1994
種類 量産品
製作者(社)等 日清食品株式会社
調査機関団体 社団法人日本即席食品工業協会
特徴 1994年(平成6年)に発売された、ノンフライのインスタントラーメン。めんの乾燥に新開発の熱風乾燥法を採用したことで実現したナチュラルなめんの美味しさが、「高級めん」市場を活性化した。
資料公開状況 公開
調査票記入日 2000/09/26
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