(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
十勝グルメの便りロース生ハム |
資料番号 : 101610251028 |
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所在等 | プリマハム株式会社 総務部 |
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所在地 | 東京都品川区 |
製作(製造)年 | 1998 |
種類 | 写真 |
製作者(社)等 | プリマハム株式会社 |
調査機関団体 | 社団法人日本食肉加工協会 |
特徴 | 新製法(特許3025458号)により、しっとり、やわらかな食感が実現した。また、包装容器のサイズを変えず、製品の判を大きくするため、世界初のななめにずらす自動スライサーも併せて開発している。 |
資料公開状況 | 公開 |
調査票記入日 | 2000/09/26 |