(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
所在等 |
伊藤ハム株式会社 |
所在地 |
兵庫県西宮市 |
製作(製造)年 |
1991 |
種類 |
量産品 |
製作者(社)等 |
伊藤ハム株式会社 |
調査機関団体 |
社団法人日本食肉加工協会 |
特徴 |
日本の食卓に合う味付けのハムを日本で初めてコンシューマパック化した。和風調味料を使用し、ライトスモークで、しっとりまろやかな味わいに仕上げた。この製法でハムソーセージ市場に和風ブームを生み出した。 |
資料公開状況 |
公開 |
調査票記入日 |
2000/09/28 |
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