資料番号 : 101610251007
所在等 伊藤ハム株式会社
所在地 兵庫県西宮市
製作(製造)年 1991
種類 量産品
製作者(社)等 伊藤ハム株式会社
調査機関団体 社団法人日本食肉加工協会
特徴 日本の食卓に合う味付けのハムを日本で初めてコンシューマパック化した。和風調味料を使用し、ライトスモークで、しっとりまろやかな味わいに仕上げた。この製法でハムソーセージ市場に和風ブームを生み出した。
資料公開状況 公開
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