パスタクッキングスクール テキストブック

資料番号 : 112011450003
所在等 日本パスタ協会
所在地 東京都中央区
製作(製造)年 1975
種類 設計図・文献
製作者(社)等 全日本マカロニ協会
調査機関団体 社団法人日本パスタ協会
特徴 国産パスタ普及推進事業として毎年行われた「全国縦断パスタクッキングスクール」で使われたテキストブック。クッキングスクールとして、料理家の先生方の実演を交えながら、文字通り全国を縦断して消費者の啓蒙活動を行なった。
資料公開状況 非公開
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