(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
ガス高速レンジ「コンベック」 RCK-10 |
資料番号 : 111711420017 |
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所在等 | リンナイ株式会社 |
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所在地 | 愛知県名古屋市 |
製作(製造)年 | 1971 |
種類 | 写真 |
製作者(社)等 | リンナイ株式会社 |
調査機関団体 | 一般社団法人日本ガス石油機器工業会 |
特徴 | 電子レンジの安全性が議論されるようになり、対抗できる商品として開発。世界初の直火型の強制対流式オーブンが完成。燃焼室からの燃焼熱気をファンで吸い込み、オーブン庫内へ直接吹き込む方式を採用。それまでの自然対流式のオーブンに比べると食品への熱伝導が10倍以上良くなり、高速加熱が可能になった。 |
資料公開状況 | 非公開 |
調査票記入日 | 2012/11/28 |