サクサクのコロッケミニ

資料番号 : 109011011007
所在等 株式会社ニチレイフーズ 研究開発部
所在地 千葉県千葉市
製作(製造)年 1993
種類 量産品、写真
製作者(社)等 株式会社ニチレイフーズ
調査機関団体 (社)日本冷凍食品協会
特徴 「レンジコロッケ」は、一般家庭への電子レンジの普及を背景に、油ちょうしなくても電子レンジで簡単に調理でき、「フライ衣の食感が保てる」技術に基づく調理再現性の優れた画期的な調理冷凍食品として発売された。お弁当用総菜のレンジ対応への流れに大きく寄与する。日本経済新聞の’94・年間優秀製品賞に選ばれている。
資料公開状況 公開
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