特許公報 シューマイの大量生産方式

資料番号 : 109011011005
所在等 株式会社ニチレイフーズ 研究開発部
所在地 千葉県千葉市
製作(製造)年 1958
種類 設計図・文献
製作者(社)等 特許庁
調査機関団体 (社)日本冷凍食品協会
特徴 日本で初めて加熱済み冷凍食品を大量生産できるようにしたシュウマイ製造方法についての特許公報。
資料公開状況 公開
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