(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
ドンブラーS型 |
資料番号 : 108710981016 |
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所在等 | オザキ株式会社 |
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所在地 | 東京都墨田区 |
製作(製造)年 | 1967 |
種類 | 量産品、設計図・文献、写真 |
製作者(社)等 | 株式会社尾崎製作所 |
調査機関団体 | (社)日本厨房工業会 |
特徴 | 丼物など煮こぼれの多い薄物鍋用に設計。トッププレートおよび本体正面がステンレス製のガステーブル。バーナはリングバーナで、バーナカバーが取り付けられている為、煮こぼれは周囲にはじき落ち、バーナの炎孔詰まりを防ぐ。下部に煮汁受皿付。パイロット着火方式。 |
資料公開状況 | 非公開 |
調査票記入日 | 2008/09/30 |