朝日新聞1983年12月5日号ルポ’83(東京本社版)

資料番号 : 107110801005
所在等 久須美酒造株式会社
所在地 新潟県長岡市
製作(製造)年 1983
種類 設計図・文献
製作者(社)等 朝日新聞社
調査機関団体 日本酒造組合中央会
特徴 「おいしい二級酒を求めて」と題し、清酒の級別制度や原料の米を取り巻く諸問題を追求した、朝日新聞・工藤宜編集委員によるルポ。
資料公開状況 公開
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