うすくち龍野醤油資料館

資料番号 : 105810661009
所在等 うすくち龍野醤油資料館
所在地 兵庫県たつの市
製作(製造)年 1976
種類 設計図・文献
製作者(社)等 ヒガシマル醤油株式会社
調査機関団体 醤油協会
特徴 ヒガシマル醤油(株)が近年まで使っていた醤油蔵を昭和51年、古い形態に修復し、これに改装した旧本社屋を加えた資料館。館内には龍野醤油協同組合各社が保管する醤油づくりの用具等が展示されている。工程別に展示公開しているそれら用具は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されてきたもので、貴重な有形民俗文化財である。
資料公開状況 公開
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