十勝だし入りみそ(タッチポン)

資料番号 : 105710651002
所在等 岩田醸造株式会社
所在地 北海道札幌市
製作(製造)年 1994
種類 量産品
製作者(社)等 岩田醸造株式会社
調査機関団体 全国味噌工業協同組合連合会
特徴 日本で初めてみそカップの蓋に射出成型のヒンジ付硬質蓋を採用。ヒンジを軸に蓋が開閉するため、お玉を持った手で蓋を開け、味噌を取り出し、蓋を閉めるという一連の動作がスムーズとなり、消費者に受け入れられた。また、意匠的にも従来の薄い透明蓋に比べ高級感を引き出せるため、おいしい味噌を印象付ける効果も一役買っている。コストは割高となるが、差別化したい商品に現在も採用されている。
資料公開状況 公開
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