(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
全自動「たこ焼」焼成機 OB-AUTO型 |
資料番号 : 104110471025 |
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所在等 | 株式会社山田製作所 |
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所在地 | 大阪府大阪市 |
製作(製造)年 | 1990 |
種類 | 量産品 |
製作者(社)等 | 株式会社山田製作所 |
調査機関団体 | 日本製パン製菓機械工業会 |
特徴 | 国産一号機。阪神地方の庶民的な食品である「たこ焼き」が現在、冷凍食品として市販されている。その製造機械として「全自動たこ焼機」を発明した。国内大手冷凍食品業者の他、国内業者の下請け先として主に、東南アジアにも多くの台数を納めている。生産能力は、当初一台当たり毎時5千個位から、現在は毎時2万個を生産する。冷凍たこやきの90%は自動機で生産されている。 |
資料公開状況 | 非公開 |
調査票記入日 | 2004/10/28 |