積み重ねハムスライサー HL

資料番号 : 103910451042
所在等 有限会社ミクニ製作所
所在地 静岡県駿東郡
製作(製造)年 1966年~2000年頃
種類 量産品
製作者(社)等 有限会社ミクニ製作所
調査機関団体 社団法人日本食品機械工業会
特徴 有限会社ミクニ製作所創始者吉田国雄により設計・製作されたハムスライサー。丸刃が回転しながら首振り動作を行い、ハムをスライスし、スライスされたハムが積み重ねられるという画期的な機構を有する。衛生面と作業性向上から人気を得た製品である。
資料公開状況 公開
調査票記入日 2004/02/21
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