我が国初のセイロ昇降装置 セロベーター

資料番号 : 103910451008
所在等 株式会社品川工業所
所在地 奈良県磯城郡
製作(製造)年 昭和初期(1953年頃)
種類 写真
製作者(社)等 株式会社品川工業所
調査機関団体 社団法人日本食品機械工業会
特徴 和菓子業界での蒸し作業に使用されるセイロを効率的に昇降させる器具として開発された。数段のセイロの積み降ろしが1人で出来る様になり、作業性が大幅にアップすると同時に作業者のやけど等が防げ、より安全な作業になり、女性、子供も扱えるようになった。
資料公開状況 公開
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