4連式唐臼搗精機

資料番号 : 103910451001
所在等 株式会社サタケ
所在地 広島県東広島市
製作(製造)年 1898
種類 設計図・文献、写真
製作者(社)等 株式会社佐竹製作所
調査機関団体 社団法人日本食品機械工業会
特徴 国産第一号の動力式精米機である。それまでは足踏式の唐臼にて精米を行っていたが、それを機械化した。天秤の両端の杵を動力で上下させ4つの臼内の米を交互に精米する方式である。
資料公開状況 公開
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