(データは調査時のものです。最新の状況とは一致しない場合があります。)
あらびきフランク |
資料番号 : 101610251008 |
---|
所在等 | 伊藤ハム株式会社 |
---|---|
所在地 | 兵庫県西宮市 |
製作(製造)年 | 1993 |
種類 | 量産品 |
製作者(社)等 | 伊藤ハム株式会社 |
調査機関団体 | 社団法人日本食肉加工協会 |
特徴 | この商品の特徴は「皮のやわらかさ」に有る。以前のフランクは豚腸の為、皮が固く食べた後に皮だけが残っていたが、当社独自の製法で豚腸の皮をやわらかく仕上げ、非常に食べ易くなった。この結果、消費者に支持され日本のフランク市場を拡大した。 |
資料公開状況 | 公開 |
調査票記入日 | 2000/09/28 |